Antalya turizminde israfa karşı ortak eylem planı: 5 alanda dönüşüm hedefi

Antalya’da COP31 İklim Zirvesi öncesinde turizm sektöründe kaynak israfını azaltmak amacıyla ortak eylem planı hazırlandı. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) öncülüğünde yürütülen çalışmada, işletmelerin kaynak tüketimini ve maliyetlerini azaltacak uygulamaların yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Sektör paydaşlarının katıldığı toplantıda Antalya Kriterleri Bildirisi kamuoyuyla paylaşıldı. ATSO adına yapılan açılış konuşmasında, turizmin geleceği açısından ziyaretçi sayısı ve gelirin yanı sıra doğal kaynakların korunmasının da önem taşıdığı vurgulandı.

GIDA, SU VE ENERJİDE VERİMLİLİK HEDEFİ

Eylem planında beş öncelikli alan belirlendi. Bunlar; gıda israfının azaltılması, su israfının önlenmesi, enerji verimliliğinin artırılması, malzeme ve atık israfının azaltılması ile ortak yönetişim ve ölçülebilir dönüşüm olarak sıralandı.

Çalışmayla otel, restoran ve kafelerde çevresel sürdürülebilirliğin güçlendirilmesi ve işletme giderlerinin düşürülmesi amaçlanıyor.

100 KATILIMCININ GÖRÜŞÜ ALINDI

Hazırlık süreci; Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, ATSO, Antalya Bilim Üniversitesi Turizm Fakültesi, AKTOB, POYD ve AGYİD iş birliğiyle yürütüldü.

Temmuz-Eylül 2026 döneminde dört yürütme kurulu toplantısı gerçekleştirildi. Kaynak kullanımını değerlendirmeye yönelik anket çalışmasına ise 100 katılımcı dahil edildi. Elde edilen değerlendirmeler, eylem planının temel başlıklarına yön verdi.

GÖNÜLLÜ UYGULAMALAR İZLENECEK

Antalya Kriterleri Bildirisi kapsamında çalışma grupları oluşturulması, işletmelerin mevcut kaynak kullanımının belirlenmesi ve farklı ölçeklerdeki işletmelere uygun kriterler geliştirilmesi planlanıyor.

Gönüllülük esasına dayanacak uygulamalarda ilerleme düzenli olarak izlenecek ve başarılı örneklerin sektör genelinde yaygınlaştırılması için çalışılacak. COP31 sürecinde oluşan farkındalığın, zirve sonrasında da kalıcı iş birlikleriyle sürdürülmesi hedefleniyor.

GRAFİK/FOTO :KÜBRAÇİÇEK
EDİTÖR:TUĞBA ÇİÇEK