Serik’te kapya biber sezonu başladı: Üreticinin fiyat beklentisi 200 lira

Antalya’nın Serik ilçesinde kapya biber üretimi için yeni sezon hazırlıkları başladı. Serik’te üreticiler yeni sezon için çalışmalarını sürdürürken, seralarda kapya biber ekimleri de gerçekleştiriliyor.

Yeşilyurt Kuşcular Mahallesi’nde çiftçilik yapan Erdal Köse, bu yıl uzun yıllardır üretimini yaptıkları domates yerine ilk kez kapya biber yetiştirmeyi denediklerini söyledi.

Çiftçiliğin aileden gelen bir meslek olduğunu belirten Köse, kapya biber üretim sezonunun eylül ayında başladığını ifade etti. Köse, “Biber ekimine eylül ayının 5’i gibi başladık. Şubat ayında hasat yaparız. Mayıs sonu gibi de sökümünü gerçekleştiririz” dedi.

Bu yıl ilk kez kapya biber deniyor

Yaklaşık 3 dönümlük alanda kapya biber yetiştirdiklerini belirten Köse, aynı bölgede 2000 yılından bu yana domates üretimi yaptıklarını söyledi.

Köse, “2000 yılından beri domates ekiyorduk. ‘Biraz değiştirelim’ dedik, bu sene kapya biberi denedik. İnşallah iyi olur. Dışarıda patlıcanımız var, başka seralarda da domatesimiz bulunuyor” diye konuştu.

Üreticinin beklentisi kilogramda 200 lira

Geçen sezon kapya biber fiyatlarının üretici açısından iyi olduğunu belirten Köse, bu yıl ekim alanlarının arttığını ve sezon içerisinde fiyatların nasıl şekilleneceğinin henüz belli olmadığını söyledi.

Artan üretim maliyetlerine dikkat çeken Köse, kapya biberin kilogram fiyatının üreticiyi karşılayabilmesi için 200 liranın altında olmaması gerektiğini belirtti.

Köse, “Geçen yıl bende kapya yoktu ama sezon kapya açısından iyiydi. Bu sene ekim biraz fazla. Kilogram olarak 200 liradan aşağı olmaması lazım ki bizi kurtarsın” dedi.