Antalya’da Lezzet Şöleni Başladı: 5. Uluslararası FoodFest Kapılarını Açtı!

Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenen Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenen görkemli bir törenle kapılarını ziyaretçilere açtı. "Her Sofra Bir Hikaye" temasıyla gerçekleştirilen festival, üç gün boyunca dünya gastronomisinin kalbinin Antalya’da atmasını sağlayacak.

Dünyaca Ünlü Şefler Antalya’da

Festivalin bu yılki konuk listesi oldukça kabalık. Aralarında Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu, Arda Türkmen, Refika Birgül, Ömür Akkor ve Hazer Amani gibi Türkiye’nin en sevilen isimlerinin yanı sıra, uluslararası arenada ödül almış pek çok şef, festival kapsamında workshoplar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirecek.

Antalya Mutfağı Dünyaya Tanıtılıyor

Antalya’nın yerel ürünlerini ve coğrafi işaretli lezzetlerini ön plana çıkarmayı hedefleyen festivalde; yanık dondurmadan piyaza, turunç reçelinden taze deniz ürünlerine kadar geniş bir yelpazede sunumlar yapılacak. Etkinlik kapsamında ayrıca şunlar yer alıyor:

• Workshop ve Atölyeler: Profesyonel şeflerden yemek yapım teknikleri.

• Paneller ve Söyleşiler: Gastronomi dünyasının geleceği ve tarımsal sürdürülebilirlik üzerine tartışmalar.

• Hasat Gezileri: Antalya'nın bereketli topraklarındaki üreticilerle buluşmalar.

• Sergiler: "Botanik Miras" konulu özel sergi alanları.

• 

"Antalya Gastronominin Başkenti Olma Yolunda"

Açılış konuşmasında Antalya’nın sadece turizmle değil, zengin mutfak kültürüyle de dünyada marka olması gerektiğini vurgulayan yetkililer, festivalin yerel üreticiyi destekleyen ve Antalya’nın 19 tescilli coğrafi işaretli ürününü dünyaya duyuran bir platform olduğunu belirtti.

8-10 Mayıs tarihleri arasında sürecek olan festival, her gün sabah saatlerinden gece geç saatlere kadar tüm lezzet tutkunlarını Karaalioğlu Parkı’na bekliyor.

EDİTÖR:GÖKHAN CANA - HAKAN ÇİÇEK

FOTOĞRAF:KÜBRA ÇİÇEK