Kapadokya Üniversitesi, COP31’de sürdürülebilir turizm için dört çalışma tanıtacak

Kapadokya Üniversitesi, Antalya’da 9-20 Kasım tarihlerinde düzenlenecek Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31’de sürdürülebilir turizm ve çevresel sürdürülebilirlik çalışmalarını uluslararası katılımcılarla buluşturacak. Üniversite, panel ve oturumların yanı sıra dört araştırma ve proje çalışmasını tanıtacak.

KAPADOKYA MODELİ ELE ALINACAK

Üniversitenin programı kapsamında 9 Kasım’da Yeşil Bölge’de “Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras” başlıklı panel gerçekleştirilecek.

Marketing Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen’in moderatörlüğündeki panelde, doğal ve kültürel mirasın korunması ile turizm ve gastronominin sürdürülebilir gelişimi konuşulacak. Rektör Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, iklim değişikliğinin bölgesel turizm ve tarım ekosistemlerine etkilerini değerlendirecek.

DESTİNASYON YÖNETİMİNE İKLİM VERİLERİ EKLENECEK

Üniversite, 20 Kasım’da dört çalışmasını katılımcılara sunacak. Doç. Dr. Halil Burak Sakal’ın yürüttüğü DEI-Climate projesiyle Destinasyon Mükemmellik Endeksi’nin veri altyapısının emisyon, enerji, su, atık ve iklim riski göstergeleriyle bütünleştirilmesi hedefleniyor.

DEI-SDG çalışmasında ise aynı altyapının Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ve iklim eylemiyle ilişkilendirilmesine yönelik uluslararası iş birliği önerisi paylaşılacak.

OTELLERDE GIDA İSRAFINA TEKNOLOJİK TAKİP

Doç. Dr. Mehmet Bahar tarafından Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği iş birliğiyle geliştirilen “Sürdürülebilir Turizmde Atıksız Her Şey Dahil Modeli ve Yeşil Mutfak Yıldızı Sertifikasyon Programı”, konaklama işletmelerinde gıda israfını azaltmayı amaçlıyor.

Çalışmada yapay zekâ destekli kameralar ve akıllı tartılarla gıda atıklarının izlenmesi, elde edilen verilere göre atık önleme uygulamalarının geliştirilmesi planlanıyor.

MİKROPLASTİK KİRLİLİĞİ ARAŞTIRILACAK

Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk’ün hazırladığı araştırma önerisinde, Ürgüp Atık Su Arıtma Tesisi ve deşarj alanındaki mikroplastik kirliliğinin incelenmesi hedefleniyor. Araştırma kapsamında arıtılmış su, arıtma çamuru, sediman ve toprak örnekleri değerlendirilecek.

Üniversite temsilcileri konferans boyunca farklı oturumlara katılırken araştırma ve uygulamalar stantlar ile dijital gösterimler üzerinden de tanıtılacak.

GRAFİK :KÜBRA ÇİÇEK
EDİTÖR:TUĞBA ÇİÇEK /HAKAN ÇİÇEK